Stabilisasi Harga Minyak Goreng

Bekasi - Di tengah kondisi pandemi Covid-19 yang mulai membaik, masyarakat dihadapkan pada masalah kenaikan harga minyak goreng yang merupakan salah satu kebutuhan pokok. Kenaikan harga minyak goreng mulai dirasakan sejak Oktober 2021. Kenaikan harga minyak goreng menyumbang inflasi sebesar 0,04 persen pada Maret 2022.

Sumbangsih kenaikan harga minyak goreng terhadap inflasi tertinggi terjadi pada November dan Desember 2021 yaitu masing-masing sebesar 0,08 persen. Indeks harga konsumen sub kelompok makanan yang terdapat komoditas minyak goreng tercatat mengalami kenaikan dari 107,10 pada September 2021 menjadi 112,34 pada Maret 2022. Artinya kenaikan harga sub kelompok makanan selama periode tersebut mencapai 4,89 persen.

Kenaikan harga minyak goreng disebabkan faktor eksternal dan faktor internal. Faktor eksternal disebabkan oleh meningkatnya harga bahan baku minyak goreng yaitu minyak kelapa sawit mentah dunia atau crude palm oil (CPO). Kenaikan harga CPO tak lepas dari kenaikan harga minyak nabati (seperti minyak kedelai, minyak bunga matahari, dan minyak kanola) dikarenakan menurunnya pasokan minyak nabati dunia. 

Sedangkan faktor internal yaitu dikarenakan sebagian besar entitas produsen minyak goreng dan CPO berbeda. Akibatnya penentuan harga oleh produsen minyak goreng sangat tergantung dengan harga CPO. Lonjakan harga CPO menyebabkan kenaikan tajam harga minyak goreng.

Berdasarkan Perpres No 17 Tahun 2015 tentang Penetapan dan Penyimpanan Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting, minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok hasil industri selain gula dan tepung terigu. Dalam Pasal 25 UU No 7 Tahun 2014 dijelaskan bahwa Pemerintah dan Pemerintah Daerah mengendalikan ketersediaan barang kebutuhan pokok dan barang penting dalam jumlah yang memadai, mutu yang baik, dan harga yang terjangkau. 

Pemerintah pusat dapat meminta data dan informasi yang sebenarnya kepada pelaku usaha mengenai persediaan barang tersebut. Hal ini menunjukkan intervensi negara/pemerintah diperlukan dalam rangka menjamin ketersediaan dan stabilisasi harga jika mekanisme pasar tidak berjalan sebagaimana mestinya.

Upaya menekan harga minyak goreng melalui kebijakan penetapan HET minyak goreng sebesar Rp 14 ribu per liter dan domestic market obligation (DMO) sebesar 30 persen bagi produsen atau eksportir CPO belum berhasil mengembalikan harga minyak goreng. Masyarakat tidak hanya dihadapkan pada kenaikan harga minyak goreng yang belum kembali ke harga normal, tetapi juga kelangkaan barang tersebut di pasaran. 

Kelangkaan minyak goreng disebabkan oleh berbagai hal, di antaranya adanya panic buying, penjualan bersyarat, dugaan hambatan akses, dan masalah distribusi. Untuk mengatasi kelangkaan tersebut, pemerintah menetapkan harga minyak goreng kemasan mengikuti harga pasar sedangkan HET minyak goreng curah sebesar Rp 14 ribu per liter. Hal ini ditetapkan berdasarkan Permendag No 11 tahun 2022 tanggal 16 Maret 2022. 

Setelah kebijakan tersebut dikeluarkan, stok minyak goreng khususnya dalam bentuk kemasan melimpah di pasaran namun dengan harga yang tinggi. Penentuan harga minyak goreng kemasan melalui mekanisme pasar secara instan dapat mengatasi kelangkaan barang tersebut, tetapi menurunkan daya beli masyarakat, khususnya yang berada dalam rentang garis kemiskinan. 

Kenaikan harga minyak goreng juga secara langsung menaikkan biaya produksi pelaku usaha kuliner dan industri makanan sehingga menyebabkan berkurangnya profit usaha yang diperoleh. Pelaku usaha terpaksa menaikkan harga produk atau menurunkan kuantitas guna menjaga keberlangsungan usaha mereka. Hal tersebut berdampak terhadap menurunnya daya beli masyarakat selaku konsumen.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hari Lahir Pancasila 1 Juni, berikut sejarahnya

 Hari tersebut ditetapkan sebagai hari libur nasional oleh Pemerintah. Dilansir dari BKN, penetapan 1 Juni sebagai Hari Lahir Pancasila sekaligus Hari Libur Nasional tertuang dalam Keputusan Presiden (Keppres) Nomor 24 Tahun 2016. Penetapan tersebut bertujuan agar pemerintah, masyarakat, dan seluruh komponen bangsa senantiasa mengingat Pancasila sebagai ideologi bangsa. Pada 2017, bahkan Hari Lahir Pancasila tidak hanya diperingati pada 1 Juni 2017 saja. Baca juga : sekolah logistik di bekasi Sejarah Hari Lahir Pancasila Masih berdasarkan Keppres Nomor 24 Tahun 2016, Hari Lahir Pancasila ditetapkan pada 1 Juni 1945. Dikutip dari Perpustakaan Nasional (Perpusnas), pada 1 Juni 1945, Soekarno berkesempatan menyampaikan gagasannya mengenai dasar negara di hadapan para anggota Badan Penyelidik Usaha-Usaha Persiapan Kemerdekaan (BPUPKI). Ketika itu, BPUPKI memang tengah mengadakan sidang kedua mempersiapkan dasar negara bagi Indonesia merdeka. Presiden pertama Republik Indonesia itu pun meny
Baca selengkapnya

Produk Kreatif dan Kewirausahaan

SIKAP PERILAKU WIRAUSAHA 1. Pengertian wirausaha dan kewirausahaan wirausaha atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan entrepreneur adalah orang yang melakukan aktivitas wirausaha seperti; menentukan cara produksi baru, menyusun manajemen operasi untuk pengadaan produk baru, cara memasarkan serta mengatur permodalan operasinya. kewirausahaan adalah proses menciptakan sesuatu yang lain dengan menggunakan waktu dan kegiatan disertai modal dari risiko serta menerima balas jasa dan kepuasan serta kebebasan pribadi. ciri-ciri wirausaha adalah : 1. Fokus terkendali 2. Berenergi yang tinggi 3. Kebutuhan akan prestasi 4. Bertoleransi terhadap keraguan 5. Percaya diri 6. Berorientasi terhadap tindakan ciri lain dari wirausaha : 1. Percaya diri 2. Berorientasi pada tugas dan hasil 3. Pengambilan resiko 4. Kepimpinan 5. Keorisinilan 6. Berorientasi masa depan 7. Kreatifitas  SWOT ANALYSIS 1. Stength, yaitu kekuatan yang akan mendukung usaha kita untuk mencapai sasaran. 2. Weakness, yaitu kelemaha
Baca selengkapnya

Manajemen Logistik di Bekasi

Apa sih jurusan manajemen logistik itu ? Manajemen Logistik merupakan salah satu Kompetensi Keahlian dari Program Keahlian Logistik pada Bidang Keahlian Bisnis dan Manajemen di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). SMK Jurusan Manajemen Logistik ini akan mempelajari bagaimana penyimpanan, pengemasan, pengiriman, pengangkutan, dan pencatatan barang dapat terlaksana dengan baik hingga sampai ke tempat konsumen. Berikut ini akan kita bahas kompetensi yang diajarkan dan peluang kerja apa yang cocok untuk SMK Jurusan Manajemen Logistik. Berikut ini akan kita bahas mata pelajaran pada Dasar Program Keahlian dan Kompetensi Kelahlian untuk SMK Jurusan Manajemen Logistik. • Penanganan Transportasi Siswa dibekali dengan pengetahuan bagaimana menentukan prosedur yang tepat untuk pengurusan muatan angkutan darat, laut, dan angkutan udara. Siswa juga akan diajarkan bagaimana mengelompokkan macam- macam peralatan alat bantu berbasis IT dalam transportasi. • Administrasi Pergudangan Materi pokok yang di
Baca selengkapnya